Arkiv | februari 2012

Jag fick ett JA!

Idag är det skottdagen. Fick passa på att fria, för det gör ju tjejer på självaste Leap Year som det heter på English. Helst i självaste Irland, precis som i filmen. Men det funkade i sängen vid bergets kant också. Jag gjorde det första gången redan kl. 00.04. Enkelt och naket närgånget.

Vi har redan börjat titta på bröllop och hur vi vill ha det i samband med förlovningen i julas, men jag fick helt enkelt passa på eftersom skottår inte kommer varje år. Jag provade dessutom en gång till senare, ja nu ikväll alltså och han hade turligt nog inte ångrat sig. Mr M sa JA igen. Lycka!

Datum för bröllop? Jo, vi hoppas på juni 2013.  Kärlek är alldeles underbart!

Söndagsmys

Det är med en suck som jag konstaterar att semestern är slut. Nu är det dock dags att fokusera på att vi ska till Grekland och förlusta oss. Helgen försvann fort, men det gör som oftast lediga dagar. Sötis har sparkat boll och trots att temperaturen visade på 5 plusgrader så frös jag. Mina nya jacka värmde dock mot den hårda vinden, men ansiktet, ja, hur ska man hålla det varmt? När vi kom hem myste vi med pizza (igen) och vi gav oss på att göra en fruktpizza a la Leila. Det var spännande och gott. Prova vettja!

image

image

image

image

image

image

VAMM – Vård Av Mr M. Mr M blev nämligen skadad under matchen. Han är idag något halt och trots att solen sken kunde vi inte gå någon promenad. Jag erbjöd honom att sitta på cykelns pakethållare men han ville inte det heller. Vi improviserade därför och rymde till badhuset. Vad hjälper inte ett trasigt knä och en ömmande rygg om inte bubbelpool och rehab-bassäng. Att få leka är klart godkänt i badhuset. Jag längtade dessutom efter arraksbollen jag köpte där igår innan matchen så det fick bli fika också. Mums, va god den var! Jag var tvungen att fråga efter receptet. Nu kan vi göra egna.

Eftersom det är vårt obligatoriska söndagsmys blev det thaimat. Det hör liksom till. Svärmor var här och kvittrade lite. Inte så ofta vi ser henne sedan hon träffade kärleken. Fick passa på och visa henne bilder på diverse bröllopsresor. Hon har lovat att hon ska åka med och det gör oss glada. Får se vad det kan bli! Nu blir det resterna av pizzan med hallon, blåbär och vit choklad. Det är gott, jag lovar!

Ett Foto i Timman 24 februari

Idag är det EFIT, ett foto i timmen, och det betyder att man gör precis som det låter, tar alltså ett foto i timman. Hos mig blir det av blandad kompott av mobilbilder men också bilder från min enkla kamera. Här har ni min fredag 24 februari 2012. Håll till godo!

Mr M och jag

00.40

Mr M och jag är uppe alldeles för sent. Au naturale De Lux. Vi har haft en fullspäckad dag men ändå blir vi upp till långt efter 12. Mr har handlat nya fotbollsskor från England medan jag har bläddrat i Leilas One More Slice och bloggat. Vi har dessutom slöttittat på Scrubs. Dags att gå och lägga sig, JA!

***

8.408.40

Min älskling är trött men måste gå och jobba. Vi har som vana att pussa den andre hej då när vi går, så idag inget undantag. Jag lovar att komma med lunch. Jag älskar hans jacka. Han är så fin i den. Dålig bild älskling, jag vet, förlåt! Kom ihåg att du är världens snyggaste kille och därmed kan bjussa på en ”så där-bild”!

***

11.1011.10

Jag väcker min väckarklocka. Hörru, vill inte du kissa idag eller? Jag är visserligen ledig, men jösses du kunde ju väckt mig du trötta rottis! Master Leo har ingen brådska alls.

***

image

11.40

Vi tar oss en promenix, linslus Leo och jag. Solen skiner och jag har en tunnare jacka. Härligt!

***

12.4012.40

Äntligen morgonkaffe. Jag svarar på en kommentar i bloggen. För övrigt världens gulligaste kommentar! TACK fröken P. Jag blir glad när folk lämnar ett avtryck. Jag vet ju inte alltid vem som läser, och det är faktiskt kul att veta. Ibland brukar någon säga till en ”Du, din blogg är kul att läsa”,  ”vilket bra inlägg du gjorde härom dagen” eller ”du fick mig att skratta jättehögt igår” och då blir jag jätteglad, om än något överrumplad eftersom man står i kön på mataffären och inte alls tänker på bloggen. Men det är kul! Speciellt skriftliga kommentarer!

***

13.40 Vår hall

13.40

Det är visserligen sportlov så där av mycket fritidsprylar i hallen, men jösses, all lera. Hade hoppats på att slippa dräneringar nu när vi bosatte oss i lägenhet, men icke. Bara att städa. Golvet är dessutom täckt av massa små glittriga hjärtan efter att jag igår kväll gömt ett grisöra till Leo i Mr M’s tomma presentförpackning från Alla Hjärtans Dag. Kändes som en bra idé just då.

***

14.40

Även skorna behöver sig en rengöring. Lera överallt! Urs.

***

15.40

Brunch, om än en sen sådan. Fisk, färska rödbetor och isbergssallad. Kontemplerar kvällens meny och bestämmer mig för att vi borde prova en variant på våra hemlagade pizzor. Får se om matbutiken tycker samma sak.

***

16.40

Fixar i ordning mig för att åka till 50-skyltarnas centrum för att handla jäst till pizzan.

***

17.40

Stannar vid sorteringen på vägen in. jag tycker om att få det rent under diskbänken och Leo är nöjd över att slippa dela bagaget med en massa skräp.

***

18.00

Vi stannar till i hamnen och tar en promenad. Leo är något besviken över att han inte kan bada, fullt i is ju!

***

18.40

Bilen är full av varor och vi är på väg hem. Nu ska här bakas pizza!

***

20.00

Nu är degen klar och ska jäsa i en timma. Ett telefonsamtal från flickorna på Mary Kay gör att jag är något sen, men, men…

***

20.40

Ingredienserna på plats. Kebab och bacon samt tre sorters ost och egenhändigt kokad tomatsås. Nu fattas bara mannen och så ska degen kavlas ut.

***

21.40

Första pizzan klar. Nu ska den toppas med sallad, tomat och rödlök samt salt och peppar. Dessutom en klick kebabsås. MUMS!

***

22.40

Pizzan efterföljs av godisskål. MUMS!

***

23.40

Mr M myser i soffan. Sötnos. Filmen är spännande och ganska bra.

***

23.50

Leo bjuder på en sista bild poserandes vid Gerberan. God natt på er! Vår EFIT är härmed över. TO BE CONTINUED (som på film, fast här!) NOT..

Och du, lämna gärna en kommentar, för då blir jag glad! Leo och Mr M oxå..

Vill ni titta på fler EFIT, eller göra en själv hittar ni det här. Kom igen, gå med! Det är kul!

One More Slice

Den här dagen har nog innehållit allt. Vi sov tills hunden knuffade på oss. Det kan vara så att han visste att vi skulle på promenad med brudarna men jag är något osäker. Vi gick en ny väg idag och solen sken. Det var underbart, men det tror jag att ni kan se med tanke på bilderna.

Mr M och jag bytte sedan bort vår tvättid och valde att strosa runt i 50-skyltarnas centrum istället. Vi letade efter en dop-present, tittade på nya förlovningsringar till bröllopet och kollade om det hade kommit in nya fotbollsskor. Vi besökte dessutom den nya mattaffären innan vi njöt av en fika. Det kan bli så att vi unnar oss en ny matta och vi fikade oss med Champis samt hembakta, cafébakta, bakverk. Det var gott! Turligt nog fick man ta två sorter bestämde Mr M. Jag löd.

Trots att vi besökt ett flertal affärer har vi inte handlat särskilt mycket. Jag fick dock Leilas One More Slice. Jippie! Kolla innehållsförteckningen! Man blir hungrig innan man ens läst recepten. Vi har redan bestämt att vi imorgon ska ge oss på någon variation av första kapitlet som är pizza, att göra egen tomatsås. Ja, imorgon är det EFIT, så ni kan följa vad vad det faktiskt blir. Välkomna!

Idag hade vi turen att bli bjuda på mat. Syster yster hade gjort vegetarisk köttgryta med ris. Det var jättegott! Det tyckte Mr M också, för det smakade verkligen köttgryta. Han åt till och med svampen, trots att han inte äter svamp. Vi bestämde därför att han numera äter svamp, för det gör han ju. Ps. Säg inget till syster. Kan berätta att baby Charlie är heltokig i Zumba -kul! =D Fast hon säger ”umba”.

Leo var under tiden hos mamma, för efter middagen blev det träning. Fotboll för Mr M och simning för mig. Jag brukar ju försöka gå på vuxenkvällarna på simhallen. Det är mörkt och vid bassängkanten står levande ljus. Inte att förglömma är rehabbassängen, som är så himla go efteråt. Idag fick jag dessutom med syster yester. Trevligt! När jag kom och hämtade Leo låg han lustig nog och snarkade i soffan. Motiveringen var ”han pep lite när ni gick men tystnade när han fick ligga här” -bortskämma!  Nu har busiga mig gömt ett grisöra till Leo i Mr M’s presentpåse från Alla Hjärtans Dag. Får se när han hittar det! Mr M, ja han ska få massage han.

Puss på er!

image

image

Lyckligt slut, språkpoliser och annat

image

Jag har nyligen gjort ett aktivt val i att köpa marknadens billigaste disktrasor. Mr M har nämligen en vana av att slänga disktrasor. Han gör det när han tycker att dem luktar illa, bara efter någon dag eller så. Jag tycker att det är helt okej och har anpassat det på så sätt att jag köper dem billigaste, för dem ska ju inte räcka till särskilt många avtorkningar. Min nästa tanke blir då: Disktrasor Vs träningsväskan. När ska detta doft-test gälla även träningsväskan?

Vi har finbesök och gårdagens brottningsmatch vanns av Master Leo. Mr M fick se sig besegrad. Köksluckorna dukade dock under och föll ihop totalt. Det var verkligen dags att få luckorna limmade. De ramlade totalt isär på vägen ut till fixarens bil. Jag brottas idag med ångesten av gårdagens film, medan Mr M brottas med sin snowboard. Mr M’s arbete är på utflykt och måtte han komma hel hem.

Jo, men det var ju det där med filmen. Vi myste lite i soffan med popcorn efter gårdagens träning. Vi såg filmen REMEMBER ME. Gud va besviken jag är på slutet. Urs. Från att ha hög igenkänningsfaktor genom hela filmen till det brutala slutet, som jag verkligen inte såg komma, gick jag från feel-good-kärlek till besvikenhet och tårar. Jag måste genast se en ny film så att jag glömmer bort den. Jag ville ha ett lyckligt slut inte en tragedi. Mitt mål för dagen, förutom att promenera med Leo, blir att mysa i soffan under en filt till en fin kärleksfilm. En med lyckligt slut.

ps. Till er språkpoliser där ute så vet jag att det heter inte besvikenhet och att filmtitlar skrivs inte med versaler genomgående utan i kursiv stil och endast begynnelsebokstäverna versal eftersom Remeber Me inte består av konjunktioner eller prepositioner. Vill också påpeka att man beskyllt Shakespeare för samma sak, att bygga egna ord, men att man idag kan kreditera honom 3000 ord i Oxford Dictionary. Det är dock omtvistat om vem han faktiskt var, men min poäng är Våga var Kreativ!

Ytterliggare påpekanden på min text kan vara att det inte är korrekt med ‘s, men jag har bott i USA och där gör man så. Det känns därför lite som hemma. Jag vågar vara kreativ. Jag behöver inte vara korrekt i det här sammanhanget, det är mitt egna rum. Se nu gjorde jag en satsradning med vilje, HA, för att jag kan. Jag känner att jag har nog med högskolepoäng i språk, så därför vågar jag. Man kan skriva en hel uppsats om bara detta inlägget (se dubbel bestämdhet -fy skäms!), men jag har ingen lust. Inte just nu. Tycker att jag knappat länge nog på den här mobilen. Dags för film. En riktig feel-good-film!

image

Drömmer mig till Grekland

Ressuget har trängt sig på. När det händer brukar vi spontanboka resor. Idag har jag istället valt att googla Korfu, för det är ju trots allt bara veckor kvar tills vi åker. Ön ser helt fantastisk ut på bild, så det blir verkligen spännande. Vad jag gillar bäst är att vi bokat den grönaste ön av Greklands öar, för jag har alltid tyckt att Greklands landskap sett så kargt ut. Men i jämförelse med snöflingor som duggar ned och snabbt blir till vatten, så duger det mesta. Vi efterlyser dessutom resesällskap, så är du sugen så hör av dig till oss!

Vardagen har dock innehållit mycket mer än bilder av sol, fantastiska badvikar och klart ljusblått vatten. Bara för att vara snäll så har jag bakat kladdkaksmuffins till min sötis. Han beställde dessa på vägen hem från träningen. Själv tränar jag sällan på måndagar -läs aldrig-, för lusten infinner sig sällan då. Jag har istället dammsugit och skurat, för det var liksom dags. Det blev muffins över efter vår fika, så dessa fick chansen att tillbringa kvällen i fryspåse med gratis övernattning i frysen. Längtar redan till nästa fika imorgon med Mr M!

Idag har vi dessutom tagit tag i sånt som legat på hyllan, utan att för den skull kompensera på vårt mys, för det hann vi det också. Ringde bland annat in en felanmälan till hyresbolaget. Vår spis är nämligen något defekt. Den ska hålla i 18 år informerade telefonisten mig. Okej, uppenbarligen inte alla delar. Hur som helst, vi fick ett nytt ugnshandtag beställt efter ett snabbt besök av vår bostadsskötare. Jag passade dessutom på att påpeka att lådorna är lite svåra att använda, och det visade sig att det kunde han fixa det också! Sicken kille! Han hämtar lådorna imorgon. Jag såg honom spana mot våra fläskkotletter och han skulle bara veta att vi numera har muffins i vår frys. De är guld värda, speciellt efter svårigheten med att få ut dem ur ugnen!

Nu ska jag drömma mig till Grekland jag!

image

Glittriga hjärtan här och var…

image

image

Små glittriga hjärtan ligger lite här och var. De är rester från Alla hjärtansdagpresenterna. Det har ju varit ett evigt tjat om att man inte borde ha en speciell dag för att visa sin kärlek, men jag måste ändå medge att det är trevligt.

Man kan ibland behöva en extra kick, och precis som jul eller påsk så gör man det där lilla extra, trots att jag älskar Mr M alla dagar. Även när han är jobbig och märker ord! 😀

Söndagen har varit lugn. Jag har hjälpt min mamma, levererat lunch till en arbetande sötis och tittat på fotboll. Jag har dessutom lämnat saker till sorteringen och besökt huset i backen. Självklart har jag dessutom beskärt blommorna och fyllt på nytt vatten.

Jag tycker om att städa när solen skiner, och det har jag gjort idag. Det är helt enkelt enklare att göra rent när det är ljust. Nu ser jag fram emot ytterligare en sovmorgon. Skönt att få vara ledig och bara göra allt men ändå ingenting! /p>

Morgonens start

image

För att hålla drömmen om Karibien vid liv, hittar vi ständigt små saker. Det senaste var detta kaffet. Alldeles fantastiskt jättegott! Just idag valde jag att hälla lite kanel i bryggaren, för det gör att kroppen kommer igång. Jag har tyvärr något av en förkylning som ligger och ruvar. Förutom ljudet av glassbilen, som aldrig känns rätt att höra när det ligger snö ute på marken, njuter jag av det annars så tysta rummet. Med två buketter färska blommor stoltserandes njuter jag dessutom av dess vyer och doft.

Mr M är på väg hem från fotbollen och jag tar stunden till att bara sitta, njuta av kaffet och samla mina tankar kring dagen. Jag har flertalet lediga dagar framför mig, och jag ska inte överplanera dem utan bara njuta av nuet. Visst, jag har saker att göra och människor som jag gärna vill spendera tid med, men nummer ett är ändå att stressa av och låta kroppen vila -genom sömn, god mat, träning och kärlek.

Ikväll väntar mys med god mat. Vi planerar att se på kvällens musikunderhållning -en lokal flicka ska medverka och vi håller både tummar och tår. Mr M får ta det varsamt för förra helgens fotboll lämnade skador på både fossingen och tossingen. Att lämna ut något helt och sedan få tillbaka det i samma skick verkar inte gälla, för min man kom hem halt. Jag hoppas att inte dagens match förvärrat utan att han kan gå.

Nu blir det frukost, kanske mer brunch. Sedan väntar en dusch för vi planerar att ge oss av ut och se på fotboll -tokigt? Ja, lika tokigt som att handla glass från glassbilen i februari månad.

 

Till hjärtat

image

Just idag resonerar jag som så att vägen till mannens hjärta, ja, det går via magen. Jag blev nämligen glatt överraskad idag och kan stolt deklarera att jag har världens bästa pojkvän. När jag satt och fikade hos min mamma knackade det på dörren. Helt plötsligt stod Mr M där och överlämnade en bukett blommor – blomleverans till mig! Ha! De var underbart vackra. Mannen likaså. Jag känner mig så lycklig och glad! Det vackra och det oväntade, finns det mer kompatibla stunder att uppleva?

Nu belönar jag honom. Och jag går via magen. En rejäl godispåse väntar och jag har dessutom gjort hjärtformade våfflor som ska serveras med drottningsylt och vaniljgrädde. Jag har dukat med besticken som det står Jag älskar dig på. Vilken fantastisk början på semesterveckan! Heja Livet!

Julgodis i stora lass!

Jag fick en förfrågan om jag kunde dela med mig av mina recept på julgodis. Visst kan jag det! Dags att återuppleva julen.

Jag börjar med fudgen och Leilas Rocky Road. Fudgen kan man inte leva utan och Rocky Road, ja, så mäktig att det räcker med en liten liten bit då och då. Och vad det gäller den sistnämnda så brukar jag inte köra med recept, utan jag slänger ner det jag har i smält mjölkchoklad. Det blir gott hur som helst!

Mammas Fudge

ca 50 bitar

Ingredienser:

3 dl grädde
3 dl socker
1 msk smör
1 msk sirap
3 msk kakao

Gör så här:

1. Blanda vispgrädde, socker, smör och sirap i en kastrull som rymmer minst 2 liter. Den ska vara tjockbottnad.

2. Koka upp och koka utan lock tills smeten kan formas till en kula. Har du termometer så ska smeten vara 125* varm annars så fungerar det med att droppa smet i ett glas vatten. Det tar ca 40 minuter. Rör ofta. Jag kokar ofta upp på högsta värme och sänker sedan till låg värme. Det ska koka men inte bränna.

3. Tillsätt smaksättningen, kakaon, och häll smeten i en form. Jag brukar lägga smörgåspapper i en Gerberaform, som har ca måttet 15 x15 cm, och sedan hälla i smeten. Plasta och ställ in kylen i ca 3 timmar. Skär sedan i bitar.

Du kan smaksätta med vad du vill. Sist bytte jag ut kakaon mot vanilj. Då använde jag istället 2 msk vaniljpulver samt lite vaniljsocker. Nästa gång blir det nog en kombination av choklad och vanilj.

image

MUMS VA GOTT!

Leilas Rocky Road

Ingredienser:

600 g  choklad (mörk kvalitetschoklad 70 % säger Leila, god choklad säger jag!)
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här:

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en form täckt med smörpapper. Jag låter den bli ca 2 cm tjock. Jag brukar använda Gerberas lasgneform. Plasta och låt stelna i kylskåp. 3 timmar brukar vara lagom.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i mumsbitar.

Du bör förvara din Rocky Road i kylen hela tiden, för annars smälter chokladen. Fyll hellre på fatet ofta, för den är godast kall. Jag följer sällan receptet när jag gör detta. Dessutom brukar jag bara göra en halv sats. Det räcker ändå för tre dagars julfirande och det brukar finnas kvar mumsbitar i kylen ända fram till Nyårsfirandet. Då är man dock supertrött på att mumsa på detta!  Samma ”problem” finns inte med fugden. Den försvinner av sig självt!

Leila Lindholm

Njut mycket och LYCKA TILL!