Tag Archive | vänner

Söndagsmys hos Gud med himmelsk vit kladdkaka

Vi har idag varit hos Kristus. Man kan kalla det ett annorlunda söndagsmys. Vi har dopat oss, men absolut inte på den olagliga vägen. Vi har varit på dop, ett trevligt sådant, och det är det jag försöker få sagt. Prästen sa att Jesus Kristus fanns i oss alla. Han var både människa men samtidigt gud. Ja, inte prästen då, utan Jesus. Det där kan jag aldrig förstå, men visst, välkommen hem till mig då.

Efteråt avnjöt vi ett fikabord som heter duga. Sju sorter? Ja, minst! Och då inte bara av sorten kakor, utan där fanns också cheesecake, bullar, äppelkaka, chokladrutor med mycket mera. Det jag vill berätta mest om är den vita kladdkakan. Himmelsk! Garanterat jätteonyttig, men dock med en stor portion gud i sig. Kristus inom mig och jag mådde mycket bra av den. Vi tackar därför fröken B för det. Jag tänker be henne om receptet, och tills jag får det kan ni hålla till godo med detta googlade recept:

Vit Kladdkaka – Recept

Ingredienser:

:: 2 ägg
:: 2 dl socker
:: 100g smör
:: 100g vit choklad
:: 2.5 dl vetemjöl
:: 2 tsk vaniljsocker

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa ägg och socker tills det blir poröst
3. Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och därefter äggsmeten
4. Rör (försiktigt) ner mjöl och vaniljsocker
5. Häll ner smeten i en smord form
6. Grädda i 15-20 minuter (Den kortare tiden ger en extra kladdig kaka)
7. Pudra med florsocker och låt kladdkakan svalna innan du serverar med bär (hallon passar perfekt!)

Vi glömde fota kalasbordet men fick med många godingar ändå. Lycka till med kladdkaksbaket! Notera att dem flesta har blått på sig…

***

Detta bildspel kräver JavaScript.

Annonser

One More Slice

Den här dagen har nog innehållit allt. Vi sov tills hunden knuffade på oss. Det kan vara så att han visste att vi skulle på promenad med brudarna men jag är något osäker. Vi gick en ny väg idag och solen sken. Det var underbart, men det tror jag att ni kan se med tanke på bilderna.

Mr M och jag bytte sedan bort vår tvättid och valde att strosa runt i 50-skyltarnas centrum istället. Vi letade efter en dop-present, tittade på nya förlovningsringar till bröllopet och kollade om det hade kommit in nya fotbollsskor. Vi besökte dessutom den nya mattaffären innan vi njöt av en fika. Det kan bli så att vi unnar oss en ny matta och vi fikade oss med Champis samt hembakta, cafébakta, bakverk. Det var gott! Turligt nog fick man ta två sorter bestämde Mr M. Jag löd.

Trots att vi besökt ett flertal affärer har vi inte handlat särskilt mycket. Jag fick dock Leilas One More Slice. Jippie! Kolla innehållsförteckningen! Man blir hungrig innan man ens läst recepten. Vi har redan bestämt att vi imorgon ska ge oss på någon variation av första kapitlet som är pizza, att göra egen tomatsås. Ja, imorgon är det EFIT, så ni kan följa vad vad det faktiskt blir. Välkomna!

Idag hade vi turen att bli bjuda på mat. Syster yster hade gjort vegetarisk köttgryta med ris. Det var jättegott! Det tyckte Mr M också, för det smakade verkligen köttgryta. Han åt till och med svampen, trots att han inte äter svamp. Vi bestämde därför att han numera äter svamp, för det gör han ju. Ps. Säg inget till syster. Kan berätta att baby Charlie är heltokig i Zumba -kul! =D Fast hon säger ”umba”.

Leo var under tiden hos mamma, för efter middagen blev det träning. Fotboll för Mr M och simning för mig. Jag brukar ju försöka gå på vuxenkvällarna på simhallen. Det är mörkt och vid bassängkanten står levande ljus. Inte att förglömma är rehabbassängen, som är så himla go efteråt. Idag fick jag dessutom med syster yester. Trevligt! När jag kom och hämtade Leo låg han lustig nog och snarkade i soffan. Motiveringen var ”han pep lite när ni gick men tystnade när han fick ligga här” -bortskämma!  Nu har busiga mig gömt ett grisöra till Leo i Mr M’s presentpåse från Alla Hjärtans Dag. Får se när han hittar det! Mr M, ja han ska få massage han.

Puss på er!

image

image

Underbart & underbar!

Igår hade vi en alldeles toppen kväll med goda vänner. Visst det tog lite tid innan grillen kom på plats, men maten var verkligen värd att vänta på. Nygrillat kött av diverse sorter, friterade pommes frites (gud så goda -slår enkelt varenda matställe inne i 50-skyltarnas centrum). Vi toppade dessutom det hela med en jättedessert -fröken B, blev det fika idag på resterna? Önskar att jag varit där! =)

Här följer en bildföljetong. Först, okej hur långt har pappa B kommit i byggandet? Under tiden myser jag och lille P på den nyinköpta picnic-filten. Sedan ser ni snygging som fixar och trixar med muttrarna (snyggingarna borde jag kanske skriva eftersom det är två personer på bilden, så jag gör det så här i efterhand).

När byggandet nådde sitt slut bjöd lilla S på dansuppvisning -himla trevligt! Sedan har vi ju maten… Gott kött, men visst, allt grillat är gott! Dessa underbara pommes frites, och slutligen resultatet… MUMS! Okej , missade att fota desserten, den försvann för fort liksom…

Idag -ännu en underbar dag! Jag varit på fotbollsmatch med kära mamma M och lilla E (CK’s tjej, alltså tillsammans med M’s bror). Vi fixade en snabb mini-picnic bestående av pastasallad och myste vid plan. Det var jättehärligt, mest för att sällskapet var trevligt och solen sken. Sötnosen gjorde mål, vilket var kul, men tyvärr så blev det förlust för laget.

Vi har också hunnit med Thai-mat och fikat hos mamma M. Nu blir det lite godis och eventuellt kan det bli en öl uppe på puben vid tjärnet senare. Det är ju Valborg och fyrverkerier så vi kan ju inte bara sitta här och titta på fotboll, eller kan vi det?

Tack alla underbara människor för att ni gör livet så härligt -det är enkelt att leva då… Och puss till dig snygging… Tur att du plötsligt en dag bara fanns där.. Du är underbar!

The tooth fairy came last night..

Sometimes life offers you a gift way beyond a dream. Sometimes life offers you hardship and pain. The weak is being strong, The sick is being brave, The tired one is sleeping… You just go on, and somehow you get things done. To be complete and fulfilled is what matters the most.

In times of sickness, someone has to be the strong, yet the brave is filled with hope. Watching strong signs of vitality and being in the land where the toothfairy lives is completion in everyday life. In happy moments like baking a chocolate cake or just going to the park or in between dreams of treasures and newspaper-eating crocodiles, you feel really blessed. Yesterday the tooth fairy came.

Today was a lazy day and did not really ended up as we had planned. Yet we had another good day. Tonight it is time for some moroccoan cooking, cous cous with lamb. Friends to the family is coming over and I am expecting a reallt good night.  Soon the girls will be back from the pamper birthday party. Really looking forward that! Tomorrow we might do London City.

Monday in Essex it is..

Monday morning and Detox week is beginning. Coffee first, then lemon water… Don’t be surprised but today I am hitting the gym -well WE are. The gym is downstairs, just outside the elevator, so there is no reason for not going there. But I am somewhat lazy, and somewhat lucky, or at least used to be when my flat stomach did not require any sit ups. I guess those days are over. I somehow got fat, but I am changing all that now. So the gym it is.  And I will buy some new track suits, because the one’s I have are falling off of me -I need a smaller size. I think we’re hitting HM for that. You gotta love HM, no matter where you are… ‘Somehow’ is not really a ‘somehow’, since I was over eating -period! I am not clueless..

I’ve only been here for a few days, and as always, I am already thinking in English. It’s natural. When you’re in Sweden it may seen a bit odd, but being here is making me remembering the old days. It is how I always used to think and speak – how me and M A speak. The girls actaully don’t know a lot of Swedish, since English is their means of communication, so here it may seem a bit rude to speak Swedish -the girls reminded us of that the other day: Please speak English!

We spent last night on the couch, just hanging out, reading, watching TV, snacking and eating good food. Here we are cuddling, me and K. She’s so cute! =)

We did some shopping today, being the Essex girls that we are.. And of course we did Costa as well.. Even though I drank a large coffee, I am tired. Shopping drives me insane.. I honestly don’t like it, but I do love clothing. And I have a lot of it. Luckily the boys don’t need a lot of storage, because I need theirs as well. And I might be bringing something from London – or I am… 

Dinner at home is coming up – M A is making fresh pasta with pesto – yummi! – and then I think we’ll be on the sofa for another night. Did I tell you I got freshly baked bread this morning? Accompanied with cheese and fresh fruit.. = ) ROMFORD IS GREAT!.

…I will speak of you gently…

En kall Corona i samband med värdelösa tv-program. Tecknade serier främst. Jag har funderat en del kring dessa tecknade serier. Det är talande bebisar med jättehuvuden, talande hundar och mammor med blått hår. Fördelen som jag ser är att man behöver inte mycket tankeverksamhet för att se dem. Man skrattar liksom automatiskt. De är ganska brutala och språket är något hårt, men visst, ‘punchlinena’ är ganska många och rätt roliga. Det är någon form av umgänge då samborna är något beroende av dessa, så jag klagar egentligen inte. Det är en lustig upplevelse snarare, och kanske inte helt värdelös vid vidare eftertanke. 

Måste bekänna att jag själv har skrivit ett examensarbete kring användandet av serietidningar i pedagogiskt syfte. Undersökningen visade att pedagoger ofta valde bort serier på grund av att de ansågs våldsamma och jag och min underbara väninna kontrade med att det gör väl den ”finare” litterära kanon också -innehåller våld alltså. Vi pekade bland annat på giftmord i exempelvis Hamlet. Massmedia idag behöver jag väl inte ens nämna. Jag läser knappt dagstidningar längre, av samma orsak. Då är kanske tecknat att föredra, för det är ju inte på riktigt och man skrattar mycket mer.

Vissa saker är dock av mer verklig karaktär. Älskade lillebror har dock humorn i behåll. Även när han hade som ondast försökte han hålla stämningen uppe. Och han lyckades. Det var på gott och ont. Alla har vi våra försvarsmekanismer. Jag skriver och idag nynnar han Takida. Frasen lyder ”I will speak of you gently even after the fight”… Jag ler, behöver jag säga mer?

Idag under middagen diskuterade vi toapappret med dikter. Har ni sett den reklamen? Har ni köpt toapappret? Det måste kräva väldigt mycket för att framställa dessa och det är väl en raid enbart för att Alla Hjärtans Dag närmar sig. Jag tyckte att det kanske vore spännande att köpa för att se vad som faktiskt stod skrivet, B bekymrade sig över priset och menade att det säkert kostade överpris medan M tyckte att vi har ju redan Kalle Anka pockets på toa, så det borde väl duga. Lillebror konstaterade att Alla Hjärtans dag innebär att både mamma och lillasyster fyller år.

London plus att något är det väl….

För att pigga upp mig själv har jag idag bokat en resa till London. Jag ska hälsa på mina NYC-allies Marjo och Nick samt deras två döttrar Aida och Kenza. De härbergerar numera i Romford, East London och jag ska alltså spendera 8 dagar med dem under sportlovet. HÄRLIGT! Det är spännande! Jag kan liksom NYC utan och innan, men London känns smått förvirrande faktiskt. Av erfarenhet har London-borna lite svårt att förstå mig också, och det blir ju något intressant. Lite konstigt eftersom det är engelska alltihopa! Ja, vi får se hur det går denna gången!

Hade hoppats på ett roligt och uppiggande inlägg idag, men tyvärr blir det inte mer än så här. Tröttheten håller i sig. Och nu kan det inte vara för att jag har jagat pirater, för det har jag inte, utan möjligtvis för att jag har svårt att sova. Känner mig orolig och rastlös i hela kroppen. Lite huvudvärk också. Och det är ovanligt, för det har jag sällan. Kanske har jag suttit förlänge vid datorn? Ätit för dåligt? Druckit för lite? Läser du fortfarande? Dessvärre så tror jag egentligen att mina åkommor härstammar ur något djupare än så… Bara inte riktigt säker på vad… Men det löser sig nog…vad det nu än är…

Här kommer lite ärligt stulna bilder från FB på mitt värdpar av världsklass. Det är alltid underbart att spendera tid med dem. Först upp är Marjo och Kenza tillsammans med Johnny Depp aka Mr Captain Jack Sparrow -inte alls avundsjuk…. De har jagat pirater på riktigt dem! Sedan följer en bild från Paris på Nick och tjejerna. Visst syns det hur trevliga de är! Ja, det blir kanon! Can’t wait!

Okay, I’ll see you tomorrow Mr Blog….